Qualche giorno fa ho acquistato al negozio bio vicino casa i granuli per la preparazione del kefir d'acqua e questa sera dopo cena ho deciso di prepararlo.
Primo passo: recuperare a casa un contenitore abbastanza grande da contenere 2l d'acqua.
Secondo passo: prendere tutti gli ingredienti segnati sul foglietto illustrativo del kefir.
Terzo passo: mischiare tutti gli ingredienti e trovare un luogo adatto in casa dove far riposare per 48h la bevanda
Quarto passo: aspettare appunto 48h per vedere cosa viene fuori.
Tra due giorni vi farò sapere cosa è venuto fuori e vi racconterò tutte le proprietà di questa particolare bevanda
